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行政部組織員工開展食品中毒應急演練
2020-09-29返回列表
秋季是食物中毒和食源性疾病的高發(fā)季節(jié)。為進一步加強職工餐廳食品衛(wèi)生安全工作,提高餐廳從業(yè)人員的衛(wèi)生安全意識,保障廣大職工的身心健康和生命安全,9月17日,行政部組織本部員工及餐廳人員開展了餐廳食物中毒應急演練。
演練模擬午餐時間后,餐廳工作人員發(fā)現4名員工出現惡心、腹痛、嘔吐等現象,疑似食物中毒,隨即向餐廳負責人報告情況。餐廳負責人馬上趕到現場了解具體情況,并組織人員將疑似中毒員工攙扶到餐廳外陰涼處,采取辦法催吐。同時,撥打120急救電話,拉警戒線,封鎖現場,做好現場保護。整個演練過程規(guī)范、快速、有序,參加演練人員操作到位,體現了一種團結協作和認真負責的精神,達到了預期效果。
演練結束后,行政總監(jiān)邢麗作了總結,本部人員就此次演練逐一發(fā)表了觀感。 (陳生祥)